Cette bière a été créée en hommage à la révolte des bretons de 1675. Bière aux baies de sureau. Elle possède un goût légèrement fruité, malté, avec une note de caramel.
Caractéristiques : Robe rouge limpide.Bière à la saveur légèrement fruitée (apportée par les baies de sureau), bien maltée, et agrémentée d'une note de caramel.